Status Attuale
Not Enrolled
Prezzo
99
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Approfondimento e Preparazione all’audit.

Argomenti del corso

  • I requisiti operativi:
  • Pianificazione e controllo operativi
  • Programmi di prerequisiti
  • ISO/TS 22002.1 (Food Manufacturing)
  • ISO/TS 22002. e le estensioni della ISO/TS 22002 (cenni)
  • Sistema di rintracciabilità
  • Preparazione e risposta all’emergenza
  • Controllo dei pericoli
  • Aggiornamento delle informazioni specificatamente ai PRP e al piano di controllo dei pericoli
  • Controllo del monitoraggio e della misurazione
  • Verifica correlata ai PRP e al piano di controllo dei pericoli
  • Controllo delle non conformità di prodotto e di processo

Date, orari e sede

12 Maggio 2021 ore 9.00 – 13.00, con somministrazione online.