Categoria: Eventi Formativi
Pagina 1 di 1

14 Maggio 2024

CORSO FORMAZIONE:

Frodi Alimentari: ASPETTI GENERALI E CASISTUDIO Venerdi 31 maggio 2024 ore 9:00Modalità OnlinePiattaforma Zoom Le frodi alimentari consistono nella produzione e nel commercio di alimenti che non rispettano le leggi in vigore nel settore eno-gastronomico.

14 Settembre 2023

ALIMENTI OLTRE LA SCADENZA

GARANTIRE LA SICUREZZA EVITARE LO SPRECO 29 SETTEMBRE SENATO DELLA REPUBBLICA – ROMA – In occasione della Celebrazione della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, l’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari organizza un evento per approfondire la tematica relativa alla shelf life degli alimenti e alle questioni riguardanti la sua definizione, l’etichettatura e la sicurezza alimentare, nell’ottica della riduzione dello spreco alimentare.

Categorie

Eventi Formativi
6 Luglio 2023

SISTEMI E TECNOLOGIE PER IL CONTROLLO IN LINEA NELLE INDUSTRIE ALIMENTARI

Il prossimo 06 OTTOBRE 2023 si terrà il corso di formazione, organizzato dall’Ordine dei Tecnologi Alimentari del Veneto e Trentino Alto Adige, in collaborazione con CONFINDUSTRIA VENEZIA E ROVIGO AREA METROPOLITANA: SISTEMI E TECNOLOGIE PER IL CONTROLLO IN LINEA NELLE INDUSTRIE ALIMENTARI Aspetti legali, di gestione e nuove tecniche di analisi Il corso formativo organizzato in collaborazione con Confindustria Venezia Area Metropolitana Venezia e Rovigo, mira a fornire una panoramica dei sistemi di controllo non invasivi che possono essere utilizzati nelle aziende alimentari, analizzando le principali violazioni ed i rischi sanzionatori dell’operatore in loro assenza, le potenzialità e i limiti legati a tali controlli, e la loro gestione alla luce degli standard alimentari.

Categorie

Eventi Formativi