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Esame di Stato

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TITOLO PER ACCEDERE ALL'ESAME DI STATO: LAUREA MAGISTRALE IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI Legge 18/01/1994 n.59: Ordinamento della professione di Tecnologo alimentare; D.P.R. 18/11/1997 n.470 Regolamento recante disciplina degli esami di stato per l'abilitazione all'esercizio della professione di Tecnologo alimentare (pubblicato sulla GU dell'08/01/1998 - serie generale n.5). Programma d’esame: L'esame di stato è articolato in due prove scritte e una prova orale. - Prima prova scritta: svolgimento di uno fra tre temi proposti dalla commissione (tempo consentito 7 ore) riguardante: analisi dei prodotti alimentari, valutazione della loro sicurezza, dell'igiene, della conformità alle norme, della qualità nutrizionale e sensoriale; - Seconda prova scritta: svolgimento di uno fra tre temi proposti dalla commissione (tempo consentito 7 ore) riguardante: aspetti tecnici ed economici, controlli e norme relative ai processi tecnologici e biotecnologici per la conservazione e la trasformazione degli alimenti. Sono ammessi alla prova orale i candidati che abbiano raggiunto una votazione non inferiore ai sei decimi (30/50) in ciascuna delle prove scritte. - Prova orale: colloquio (non inferiore a trenta minuti) relativo alle stesse materie oggetto delle prove scritte e alla discussione degli elaborati redatti dal candidato, che dovrà dimostrare anche di conoscere la disciplina di cui alla Legge 18/01/1994 n.59, relativa all'ordinamento della professione di Tecnologo alimentare e particolarmente l'art. 2, concernente l'attività professionale.

001	21 aprile 2012 - CORSO PREPARAZIONE ESAME DI STATO 2012

Sarà attivato nei giorni 25 maggio 2012 e 1 e 8 giugno 2012 il corso di preparazione all'esame di stato per TECNOLOGO ALIMENTARE organizzato dall'Ordine professionale. Il corso varrà per entrambe le sessioni del 2012 e si terrà presso la Facolta di Agraria dell'Università di Padova. Per partecipare al corso è obbligatoria l'iscrizione che dovrà essere fatta entro venerdì 20 maggio attraverso il modulo allegato via e-mail. [vedi dettagli...]  Programma corso preparazione esame di stato 2012

002	20 ottobre 2011 - CORSO PREPARAZIONE ESAME DI STATO 2011

Sarà attivato nei giorni 10 e 11novembre 2011 il corso di preparazione all'esame di stato per TECNOLOGO ALIMENTARE organizzato dall'Ordine professionale del Friuli Venezia Giulia in collaborazione con il nostro ordine regionale. Per partecipare al corso è obbligatoria l'iscrizione  [vedi dettagli...]  Locandina corso

003	15 maggio 2011 - CORSO PREPARAZIONE ESAME DI STATO 2011

Sarà attivato nei giorni 23 e 24 maggio 2011 il corso di preparazione all'esame di stato per TECNOLOGO ALIMENTARE organizzato dall'Ordine professionale. Il corso varrà per entrambe le sessioni del 2011 e si terrà presso la Facolta di Agraria dell'Università di Padova. Per partecipare al corso è obbligatoria l'iscrizione che dovrà essere fatta entro venerdì 20 maggio attraverso il modulo allegato via e-mail. [vedi dettagli...]  modulo registrazione

004	20 maggio 2010 - CORSO DI PREPARAZIONE ALL'ESAME DI STATO

Sarà attivato nel prossimo mese di Giugno il corso di preparazione all'esame di stato per TECNOLOGO ALIMENTARE organizzato dall'Ordine professionale. Il corso varrà per entrambe le sessioni del 2010 e si terrà presso la Facolta di Agraria dell'Università di Padova. Per partecipare al corso è obbligatoria l'iscrizione. [vedi dettagli...]  Programma

005	7 novembre 2009 - COME PREPARARSI ALL'ESAME DI STATO?

Il consiglio dell'Ordine ha fissato una griglia di argomenti minimi che i candidati all'esame di stato dovrebbero conoscere. L'ordine sta inoltre preparando per le prossime sessioni del 2010 un corso di preprazione all'esame di stato che potrà essere frequentato gratuitamente ai candidati che ne facciano richiesta. [vedi dettagli...]